Türkçe - İngilizce
KARKAS AĞIRLIĞI = (karkas ağırlığı nedir; karkas ağırlığı ne demek; karkas ağırlığı İngilizcesi) Kasaplık hayvanın kesilip baş, ayaklar, deri, kuyruk ve bütün iç organları ayrıldıktan sonra geride kalan bütün gövdesinin tartılmasıyla elde edilen ağırlık.